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 電磁爐保養(yǎng)

1、電磁灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質(zhì)是不會(huì)升溫的。

2、不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒，以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。

3、電磁灶使用完畢，應(yīng)把功率電位器再調(diào)到小位置，然后關(guān)閉電源，再取下鐵鍋，這時(shí)面板的加熱范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸。

4、要清潔電磁灶時(shí)，應(yīng)待其冷卻完畢，可用少許中性洗滌劑，切忌使用強(qiáng)洗劑，也不要用金屬刷子刷面板，更不允許用水直接沖洗。

電磁爐不僅在空間留足了給散熱的空間，大大的提升了電磁爐的使用壽命，還保證了電磁爐的便捷性。采用大電磁線圈盤，均勻加熱的時(shí)候不會(huì)糊底。

電磁爐采用8段火調(diào)節(jié)功能，溫度遞增幅度更小火力更加穩(wěn)定，從煲湯到爆炒都能夠滿足你的多種需求。擁有的過熱自動(dòng)斷電保護(hù)作用能夠保護(hù)機(jī)身零件不受到損害，延長使用壽命。

電磁爐產(chǎn)品有自己的生產(chǎn)技術(shù)和制造工藝，在眾多知名品牌中有優(yōu)勢。電磁爐產(chǎn)品不僅外觀亮麗，質(zhì)量也非常不錯(cuò)，是非常適合大眾消費(fèi)者的一個(gè)品牌。電磁爐產(chǎn)品以功能性和產(chǎn)品質(zhì)量著稱，很受大眾消費(fèi)者的喜愛。電磁爐是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理， 他利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)， 即會(huì)產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速 發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。 電磁爐工作時(shí)產(chǎn)生的電磁波，被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質(zhì)鍋所吸收。

電磁爐是應(yīng)用電磁感應(yīng)原理對食品進(jìn)行加熱的。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流通過陶瓷板下方的線圈產(chǎn)生磁場，磁場內(nèi)的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時(shí)，產(chǎn)生渦流，令鍋底迅速發(fā)熱，達(dá)到加熱食品的目的。其工作過程如下：交流電壓經(jīng)過整流器轉(zhuǎn)換為直流電，又經(jīng)高頻電力轉(zhuǎn)換裝置使直流電變?yōu)槌^音頻的高頻交流電，將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應(yīng)加熱線圈上，由此產(chǎn)生高頻交變磁場。其磁力線穿透灶臺(tái)的陶瓷臺(tái)板而作用于金屬鍋。在烹飪鍋體內(nèi)因電磁感應(yīng)就有強(qiáng)大的渦流產(chǎn)生。渦流克服鍋體的內(nèi)阻流動(dòng)時(shí)完成電能向熱能的轉(zhuǎn)換，所產(chǎn)生的焦耳熱就是烹調(diào)的熱源。